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Otra historia sobre etiquetas de alimentos con desinformis y manipulex.

En un mundo ideal los hijos de los agricultores estarían ilusionados de seguir los pasos de sus padres

Árbol de totumo, Islas del Rosario, Colombia. ¿Quién no tomó jarabe de totumo pa curarse una tos? Lo pregunto seriamente porque no sé qué...

Francesca, Sebastián y yo en Bogotá, echando corrientazo. Hoy en día solo hay un par de palabras que se me cuelan a través de la costra...

¿Qué evoca en los consumidores una etiqueta de queso Mozzarella, con la palabra “Selezionata”? Léanme para enterarse de lo que evoca y de lo que realmente significa.